الاثنين، 7 ديسمبر 2015

اكثر انواع الابقار انتاجا للحليب

أبقار الحليب

تعتبر سلالات أبقار الهولشتاين ـ فرزيان والجيرسي والغيرنزي والآيرشاير والسويسرية البنية من أهم سلالات أبقار الحليب .
إلا أن سلالة الهولشتاين ـ فرزيان تنتج كميات من الحليب أكثر من السلالات الأخرى. وتدر الأبقار عادة الحليب فترة تمتد إلى حوالي خمس أو ست سنوات .
لكن بعضها قد يستمر في الإدرار حتى سن العشرين أو أكثر .
وعندما تتوقف الأبقار عن الإدرار تُرسل عادة إلى سوق الماشية ليستفاد من لحمها .



مزرعتي ; الثروة الحيوانية
مزرعتي

هولشتاين فرزيان

- هي الأبقار التي تسمى الهولشتاينز، وتتميز بإهابها الأسود والأبيض، وبعضها يكون أسود أو أبيض فقط، والقليل منها أحمر أو أبيض وهي أكبر أبقار الحليب حجمًا، ولها أفخاذ وجذوع أو أبدان عريضة، وتمتد قرونها إلى الأمام لكنها تتقوس إلى الداخل . 

وتنتج بقرة الهولشتاين حليبًا أكثر من السلالات الأخرى، لكن نسبة الدهن في الحليب أقل من السلالات الأخرى .

وربما تكون سلالة الهولشتاين قد طورت من سلالات الأبقار السوداء والبيضاء الموجودة في منطقة فريزلاند في هولندا، وقد ساعد مربو الأبقار في شلزويغ ـ هولشتاين بألمانيا على تطوير هذه السلالة أيضًا.




0 التعليقات :

إرسال تعليق